
di Cornelia Schinharl · GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH · tapa blanda · ISBN 9783774268968

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«Wok vegetarisch» è il libro di cucina vegetariana di Cornelia Schinharl, pubblicato da Gräfe und Unzer Verlag in copertina rigida (64 pagine, in tedesco).
Ricettario di cucina vegetariana al wok con proposte veloci di ispirazione asiatica, mediterranea e orientale (patate al rosmarino con feta, melanzane allo zafferano e verdure croccanti con salsa di arachidi). Spiega le tecniche di saltatura e come preparare gli ingredienti o mescolare spezie proprie; include i dieci consigli di successo GU.
Appartiene alla collana GU KüchenRatgeber; l'edizione è datata 10 febbraio 2005.
Per chi cerca cucina vegetariana veloce per il quotidiano e miscele di spezie proprie.

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