di Jeni Wright · ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN · tapa blanda · ISBN 9788425342738
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«101 recetas de pasta» è il ricettario di cucina di Jeni Wright, pubblicato da Ilustrados Grijalbo/Lumen in brossura (128 pagine, in spagnolo).
Ricettario con 101 proposte per cucinare la pasta, dalle versioni italiane classiche a idee più creative. Riunisce ricette semplici e salutari, adatte sia ai pasti infrasettimanali sia alle cene con ospiti, con istruzioni passo passo pensate per diversi livelli di cucina.
Appartiene alla collezione Sabores. Traduzione di Mireia Carol Gres; edizione in spagnolo pubblicata il 13 febbraio 2009.
Adatto a cuochi di tutti i livelli, dai principianti agli esperti, interessati a ricette di pasta varie da mangiare a casa.
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