101 delicias de chocolate

Sinossi di 101 delicias de chocolate

«101 delicias de chocolate» è il ricettario di Jeni Wright, pubblicato da Grijalbo in brossura (128 pagine, in spagnolo).

Questo ricettario riunisce 101 idee per cucinare con il cioccolato, dalle preparazioni rapide e semplici alle creazioni più complesse. Il punto di partenza è il piacere di mangiarlo; da lì propone dolci e ricette casalinghe che sfruttano il suo sapore in ogni boccone.

Appartiene alla collana «Cocina casera» di Grijalbo. Traduzione di Lola Navio Martínez; l'originale inglese, «101 Chocolate Treats», è stato pubblicato per la prima volta nel 2007.

Rivolto agli appassionati di cucina e agli amanti del cioccolato che vogliono ampliare il proprio repertorio con questo ingrediente.