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1080 recetas de cocina
di Simone Ortega · Grupo Anaya Publicaciones Generales · tapa blanda · ISBN 9788420649986
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Dettagli del prodotto
Autore: Simone Ortega
ISBN: 9788420649986
Editore: Grupo Anaya Publicaciones Generales
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 08/04/2011
Pagine: 864 pag
Dimensioni: 20 x 13 x 2.6 cm
Peso: 588 g
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Sinossi di 1080 recetas de cocina
«1080 recetas de cocina» è il ricettario di cucina spagnola di Simone Ortega, pubblicato da Alianza Editorial in brossura (864 pagine, in spagnolo).
Il libro riunisce più di mille ricette con spiegazioni chiare e un'accurata selezione di ingredienti. Le sue procedure affidabili servono sia a chi inizia sia ai cuochi esperti. Questa edizione rinnovata aggiorna la presentazione dell'opera e la adatta alle nuove tendenze dietetiche e culinarie.
Opera pubblicata originariamente nel 1972; questa edizione rinnovata è stata pubblicata nel 2011 nella collana Libros Singulares (LS), numero 612.
Pensato sia per chi si avvicina alla cucina sia per cuochi esperti che cercano un classico con risultati affidabili.
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Informazioni sull'autore
Simone Ortega
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