Barbacoa - Las 100 Mejores Recetas

Sinossi di Barbacoa - Las 100 Mejores Recetas

«Barbacoa - Las 100 Mejores Recetas» è il ricettario di cucina di Linda Doeser, pubblicato da Parragon Publishing in copertina rigida (176 pagine, in spagnolo).

Ricettario con cento proposte per cucinare alla griglia: raccoglie classici come hamburger, bistecche e salsicce, e li combina con piatti meno abituali, dagli spiedini vegetariani ai dessert. Ogni ricetta include istruzioni passo passo per risolvere con disinvoltura qualsiasi pasto all'aperto.

Volume di 28 x 22 cm con fotografie a colori; traduzione in spagnolo di un'opera originale in inglese. Edizione pubblicata nell'agosto 2006. ISBN 9781405448055.

Per gli appassionati della griglia che cercano di ampliare il proprio repertorio di ricette, sia classiche che meno convenzionali, per pasti in gruppo.