El mejor pan casero

Sinossi di El mejor pan casero

«El mejor pan casero» è il ricettario di cucina di Linda Doeser, pubblicato da Parragon in brossura e in spagnolo.

Un ricettario dedicato alla panificazione casalinga con la macchina del pane: raccoglie preparazioni di pani, panini, pizze e impasti per croissant. Spiega come preparare l’impasto nella macchina e finirlo nella macchina del pane stessa o in un forno convenzionale, con passaggi dettagliati e consigli utili affinché anche un cuoco alle prime armi ottenga buoni risultati.

Pubblicato nel febbraio 2010 da Parragon; ISBN-13: 9781407594255.

Consigliato agli appassionati di cucina casalinga che vogliono sfruttare al massimo una macchina del pane, dai principianti ai cuochi esperti.