Batidos

Sinossi di Batidos

«Batidos» è il libro di cucina di Eliq Maranik, pubblicato da H.F.Ullmann in copertina rigida (160 pagine, in spagnolo).

Ricettario di frullati che raggruppa le ricette per ingredienti e momenti: solo frutta, con latticini e colazione, con ortaggi, dessert e cocktail. L'introduzione tratta la scelta della frutta, gli utensili pratici e i quaranta frutti e ortaggi più comuni; più di cento fotografie illustrano le preparazioni.

Titolo completo: «Batidos. Sabrosos, refrescantes y fabulosos». Edizione in spagnolo pubblicata il 1° ottobre 2013, ISBN 978-3-8480-0025-8.

Per chi si avvicina alla preparazione dei frullati e vuole una guida con ricette semplici, classificate per ingredienti e con fotografie.