di Nico Laur, Atilla Duyar · novum publishing gmbh · tapa blanda · ISBN 9783710333835
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«Baustoffe des Lebens» è il saggio sulla nutrizione di Nico Laur e Atilla Duyar, pubblicato da novum publishing gmbh in brossura (378 pagine, in tedesco).
Il libro esamina i componenti essenziali dell'alimentazione, intesi come i «mattoni» che formano la base della vita. Di fronte alle mode e ai miti nutrizionali, propone informazioni chiare e oggettive affinché il lettore comprenda il funzionamento del proprio corpo e i suoi bisogni, favorendo un rapporto con la salute basato sulla conoscenza.
Sottotitolato «Ein Blick auf die zentralen Bestandteile unserer Nahrung», è stato pubblicato nell'aprile 2025 e rientra nelle categorie salute e benessere e scienze.
Per lettori interessati ad alimentazione, nutrizione e benessere che cercano un approccio basato sui fatti e non sulle mode passeggere.
