Cerise sur le Cerveau

Sinossi di Cerise sur le Cerveau

«Cerise sur le Cerveau» è la guida alla salute e al benessere di Bénédicte Salthun-Lassalle, pubblicata da Prat Editions in brossura (223 pagine, in francese).

L'opera spiega come l'alimentazione condiziona il funzionamento del cervello e, con esso, l'intelligenza, il comportamento, il corpo e l'umore. Passa in rassegna le idee ricevute su carne, glutine, lattosio, zucchero, grassi o cioccolato, e propone linee guida e menu per nutrire bene il cervello e favorire concentrazione e benessere.

L'autrice è dottoressa in neuroscienze. Pubblicato nel 2020, appartiene alla serie «Secrets pour être bien dans son cerveau».

Rivolto al grande pubblico interessato a nutrizione e benessere che desideri comprendere la relazione tra alimentazione, cervello e umore.