Chicken Cooking

Sinossi di Chicken Cooking

«Chicken Cooking» è il libro di cucina di Kerenza Harries, Jo Craig e Jon Stewart, pubblicato da Greenwich Editions in copertina rigida (72 pagine, in inglese).

Un ricettario dedicato al pollo con spiegazioni passo passo, dalle preparazioni classiche alle idee più innovative. Offre istruzioni chiare e accessibili per cucinare questo ingrediente in modi molto diversi, pensate per principianti e anche per cuochi esperti che vogliono ampliare il proprio repertorio.

Il libro è stato pubblicato nel 1999 e appartiene alla serie Step by Step Cooking. L'ISBN-13 è 9780862882563.

Adatto agli appassionati di cucina che vogliono imparare nuove ricette di pollo, sia che inizino sia che abbiano già esperienza.