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Chinese: The Essence of Asian Cooking
di Linda Doeser · Hermes House, London, UK · tapa blanda · ISBN 9781843090670
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Dettagli del prodotto
Autore: Linda Doeser
ISBN: 9781843090670
Editore: Hermes House, London, UK
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/01/2003
Pagine: 256 pag
Dimensioni: 23.1 x 29.7 x 1.8 cm
Peso: 1202 g
Sinossi di Chinese: The Essence of Asian Cooking
«Chinese: The Essence of Asian Cooking» è il ricettario di cucina asiatica di Linda Doeser, pubblicato da Hermes House in brossura (256 pagine, in inglese).
Il libro riunisce oltre 200 ricette da Cina, Vietnam, Thailandia, Filippine, Indonesia, Malesia e Giappone, pensate per adattarsi alla cucina occidentale. Ogni ricetta è spiegata con istruzioni passo passo e include una fotografia a colori del piatto finito.
Per cuochi che cercano ricette asiatiche semplici per una cucina occidentale, con fotografie del piatto finito.
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Linda Doeser
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