Chocolate

Sinossi di Chocolate

«Chocolate» è il libro di cucina di Maxine Clark, pubblicato da Para Dummies in copertina rigida (144 pagine, in spagnolo).

Ricettario interamente dedicato al cioccolato: accanto ai classici della pasticceria come biscotti, torte e crostate, include proposte per gelati, bevande e tartufi. Le fotografie di Peter Cassidy mostrano la rifinitura di numerose preparazioni.

L'edizione in spagnolo è stata pubblicata nel 2008 nella collana Cocinamos. Il testo originale in inglese è apparso nel 2007 con il titolo «Chocolate: Deliciously Indulgent Recipes for Chocolate Lovers».

Per appassionati di pasticceria e golosi che desiderano ampliare il proprio repertorio di dessert, gelati e bevande al cioccolato.