Cocina Italiana

Sinossi di Cocina Italiana

«Cocina Italiana» è il libro di cucina di Maxine Clark e Mireia Pérez Zamora, pubblicato da Blume in brossura (120 pagine, in spagnolo).

Ricettario di cucina italiana che riunisce piatti tradizionali del paese, da paste e pizze a risotti e dolci. Le ricette sono presentate con istruzioni facili da seguire e consigli pratici, pensate sia per chi si avvicina alla cucina sia per chi ha già esperienza e vuole ampliare il proprio repertorio con sapori italiani.

Pubblicato nel 1997. Fa parte della collezione «Cocina creativa». Include fotografie di Simon Butcher.

Per appassionati di cucina italiana che vogliono preparare piatti classici a casa, con ricette per principianti e cuochi esperti.