
di RBA Libros S.A. · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788490565711

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«Chocolate. Dulce tentación» è un ricettario di pasticceria di RBA Libros, in brossura (192 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato al cioccolato come protagonista della pasticceria casalinga. Include torte, pastelli, pan di spagna, muffin, cupcake, biscotti, creme, crêpes, gelati e mousse, con 170 ricette spiegate passo dopo passo. Fornisce anche trucchi e tecniche di base per lavorare il cioccolato e ottenere buoni risultati nei dolci.
Fa parte della collezione Práctica di RBA Libros. Pubblicato il 7 aprile 2016.
Per appassionati di pasticceria casalinga che vogliano preparare dolci al cioccolato seguendo ricette guidate.
