Cocina baja en colesterol rica y sabrosa

Sinossi di Cocina baja en colesterol rica y sabrosa

«Cocina baja en colesterol rica y sabrosa» è il libro di cucina di Equipo de expertos Cocinova e Josep Dalmau, pubblicato da De Vecchi in brossura.

Ricettario per ridurre il colesterolo senza rinunciare al sapore, con 225 ricette che indicano il livello di colesterolo di ogni piatto. Copre da antipasti, zuppe e insalate a carni, pesce e dolci, e include esempi come spaghetti alla crema di funghi, pomodori ripieni alle verdure e torta al cioccolato, tutti con 0 mg di colesterolo.

Pubblicato nel 1997, consta di 188 pagine.

Pensato per chi deve controllare o prevenire il colesterolo alto e desidera continuare a mangiare bene, senza rinunciare al sapore né alla varietà.