
di José Carlos Capel Rivas · FisicalBook · tapa dura · ISBN 9788498158625

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«Cocina con Firma. Tomo 09. Sergi Arola 1» è il libro di cucina dedicato a Sergi Arola, pubblicato da FisicalBook in copertina rigida (61 pagine, in spagnolo).
Il volume, dedicato a Sergi Arola, riunisce ricette di antipasti e primi del suo ristorante. Lo chef mostra le chiavi della sua cucina d'autore in piatti pensati per aprire il pasto, con proposte che cercano creatività e raffinatezza.
Nono volume della collezione Cocina con Firma. Il testo è di José Carlos Capel Rivas; le ricette, dello chef Sergi Arola.
Per gli appassionati di gastronomia che vogliono conoscere la proposta culinaria di Sergi Arola.
