di Varios Autores · TIKAL · tapa blanda · ISBN 9788499280530
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«Cocina española» è il ricettario di cucina regionale di Varios Autores, pubblicato da Tikal in brossura (256 pagine, in spagnolo).
Raccoglie un'ampia selezione di ricette provenienti da diverse parti della Spagna, con proposte che vanno dalle più elaborate alle più semplici. Ogni piatto è accompagnato da istruzioni facili da seguire per cucinarlo a casa.
Questo titolo appartiene alla collana «En La Cocina». L'opera è stata pubblicata nel 2010.
Pensato per chi ama scoprire la varietà della gastronomia spagnola e cerca ricette varie e chiare da preparare a casa.
