di Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467411027
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«Cocina Rápida» è il ricettario di cucina di Inés Ortega e Simone Ortega, pubblicato da Planeta DeAgostini in copertina rigida (61 pagine, in spagnolo).
Il volume riunisce proposte per mangiare a casa senza lunghe preparazioni: ricette sane e nutrienti con ingredienti di sempre e trucchi che accorciano i tempi. Include anche un blocco di carni, arrostite e alla griglia, con arrosti classici, spiedini e barbecue.
Appartiene alla collezione Cucinare con Inés e Simone Ortega. Pubblicato nel 2004, con fotografie di Christian Martínez Kempin e Pablo G. Sarompas.
Per chi vuole mangiare in modo casalingo ed equilibrato ma ha poco tempo per cucinare.
