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Cocina Tradicional Española
di Gloria Sanjuan · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466201704
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Dettagli del prodotto
Autore: Gloria Sanjuan
ISBN: 9788466201704
Editore: Libsa
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 07/03/2010
Pagine: 352 pag
Dimensioni: 22.2 x 15.9 x 4.4 cm
Peso: 68 g
Sinossi di Cocina Tradicional Española
«Cocina Tradicional Española» è il ricettario di cucina tradizionale di Gloria Sanjuan, pubblicato da Libsa in copertina rigida (352 pagine, in spagnolo).
Un ricettario che riunisce più di 500 ricette basate sui prodotti sani e naturali della dieta mediterranea, con piatti semplici, elaborati e rappresentativi della diversità geografica della Spagna. Le spiegazioni sono chiare e pensate per mettersi a cucinare senza difficoltà.
Questa edizione è la 14ª, pubblicata nel 2010 nella collana «La Mejor Gastronomía».
Pensato per principianti e per cuochi esperti interessati alla gastronomia spagnola.
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Gloria Sanjuán
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