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Cocina vasca vegetariana
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Hogar y CocinaISBN | 9788497970693
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Dettagli del prodotto
Pagine: 159 pag
Autore: Mónica Casla Veiga
Editore: HIRIA LIBURUAK, S.L.
ISBN: 9788497970693
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 14/12/2004
ISBN: 9788497970693
Sinossi di Cocina vasca vegetariana
Cocina vasca vegetariana es un libro de recetas escrito por Mónica Casla Veiga que explora la rica tradición culinaria del País Vasco desde una perspectiva vegetariana. A través de sus páginas, la autora presenta diversas preparaciones que adaptan los sabores clásicos de la región a una dieta sin carne, ofreciendo una alternativa saludable y sabrosa. Publicado por la editorial Hiria, este libro se ha convertido en una referencia para aquellos interesados en la gastronomía vasca que buscan opciones vegetales, manteniendo la esencia de los ingredientes locales y las técnicas tradicionales de la zona.
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