
tapa blanda · ISBN 9788461416301

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«Cocinar con Agar-Agar» è un libro di ricette sull'agar-agar, pubblicato da Pronagar in brossura, in spagnolo.
Un ricettario dedicato all'agar-agar, un ingrediente versatile con cui preparare piatti dolci e salati: dai dessert ai piatti principali. Spiega come usarlo in diverse preparazioni, con ricette pensate per chi cerca opzioni sane e creative in cucina.
Pubblicato il 16 novembre 2011, appartiene alla categoria Casa e Cucina; l'ISBN di questa edizione è 9788461416301.
Per chi cerca alternative sane e creative in cucina e vuole sperimentare con un ingrediente versatile.
