Cómo cura la estevia

Sinossi di Cómo cura la estevia

«Cómo cura la estevia» è la guida alla salute e ai rimedi naturali di José T. Gállego, pubblicata da RBA Integral in brossura (192 pagine, in spagnolo).

L'opera spiega le proprietà della stevia, una pianta dolcificante fino a quindici volte più dolce dello zucchero, che non fa ingrassare, non provoca carie e offre qualità medicinali. Ripercorre la sua storia, le sue applicazioni in medicina, alimentazione, cosmetica, agricoltura e zootecnia, come coltivarla in casa e ricette per incorporarla nella dieta. Dettaglia anche i nutrienti delle sue foglie secche, come proteine, fibre, ferro, calcio, potassio, zinco, flavonoidi e vitamine A e C, e la sua utilità come alternativa per i diabetici.

Il libro appartiene alla collezione SALUD di RBA Integral ed è stato pubblicato il 12 aprile 2017.

Consigliato per persone interessate a rimedi naturali, alimentazione sana e coltivazione di piante medicinali in casa.