di Amrita Chatterjee · Roli Books · ISBN 9788193860861
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«Complete KetoFast» è la guida pratica di Amrita Chatterjee sul digiuno intermittente e la dieta chetogenica, pubblicata da Roli Books.
Questa guida combina il digiuno intermittente con la dieta chetogenica e adatta questi principi alla gastronomia indiana. Offre un approccio strutturato per migliorare la salute e il benessere attraverso abitudini alimentari equilibrate, integrando i sapori tradizionali con i benefici metabolici della chetosi e del digiuno.
Il sottotitolo originale è «Intermittent Fasting and Ketogenic Indian Food Diet». Il libro è stato pubblicato nel 2018.
È rivolto a persone interessate al digiuno intermittente e alla dieta chetogenica, in particolare a chi cerca di adattare queste linee guida alla cucina indiana.
