di Patrick André · Editions Artémis · tapa blanda · ISBN 9782844165596
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«Confitures» è il libro di cucina di Patrick André, pubblicato da Editions Artémis in brossura con spirale (95 pagine, in francese).
Il libro raccoglie 60 ricette di marmellate fatte in casa, tutte illustrate con fotografie e pensate per essere preparate in massimo 6 passaggi con ingredienti facili da trovare. Include trucchi di base, l'apporto calorico per cucchiaio e il costo stimato per vasetto da 370 g. Grazie alla rilegatura, può essere lasciato aperto sul tavolo mentre si cucina.
È un libro pubblicato il 5 settembre 2007 e fa parte della collezione Rendez-vous cuisine di Editions Artémis.
Per chi vuole preparare marmellate fatte in casa con ricette semplici ed economiche.
