Cuina per quedar bé

Sinossi di Cuina per quedar bé

«Cuina per quedar bé» è il ricettario di cucina di Dolors Gómez Pardo, pubblicato da Viena in copertina rigida (368 pagine, in catalano).

Il volume riunisce una selezione di piatti per fare bella figura a tavola senza complicarsi la vita: ricette adatte a grandi occasioni, pasti in famiglia o riunioni con amici, con ingredienti comuni e preparazioni semplici. Include inoltre proposte di menu e consigli per ricevere gli ospiti con eleganza.

L'opera porta il sottotitolo «El plaer de convidar», fa parte della collana Milfulls (n. 10) e ha una prefazione di Carme Ruscalleda. È stata pubblicata nel 2007.

Pensato per cuochi casalinghi che vogliono risolvere pasti in famiglia o celebrazioni con ricette appariscenti e semplici.