di Mireia Carbó Romero · Viena · tapa dura · ISBN 9788483302460
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«La cuina que no amoïna» è il libro di cucina di Mireia Carbó Romero, pubblicato da Viena in copertina rigida (156 pagine, in catalano).
La cuoca Mireia Carbó sostiene che cucinare può essere semplice e senza complicazioni: con buon senso e ricette pratiche si ottengono risultati sorprendenti. Il volume raccoglie l'esperienza dell'autrice, formatasi alla Escola d'Hosteleria di Barcellona e dedicata a insegnare il suo metodo in lezioni di 'cuina que no amoïna'.
Primo volume della collezione Milfulls, con prefazione di Llorenç Torrado e 1ª edizione pubblicata il 2 dicembre 2003.
Pensato per cuochi domestici che vogliono risultati saporiti senza complicazioni né stress.
