La cuina que no amoïna

Sinossi di La cuina que no amoïna

«La cuina que no amoïna» è il libro di cucina di Mireia Carbó Romero, pubblicato da Viena in copertina rigida (156 pagine, in catalano).

La cuoca Mireia Carbó sostiene che cucinare può essere semplice e senza complicazioni: con buon senso e ricette pratiche si ottengono risultati sorprendenti. Il volume raccoglie l'esperienza dell'autrice, formatasi alla Escola d'Hosteleria di Barcellona e dedicata a insegnare il suo metodo in lezioni di 'cuina que no amoïna'.

Primo volume della collezione Milfulls, con prefazione di Llorenç Torrado e 1ª edizione pubblicata il 2 dicembre 2003.

Pensato per cuochi domestici che vogliono risultati saporiti senza complicazioni né stress.