Cuisine d'Asie

Sinossi di Cuisine d'Asie

«Cuisine d'Asie» è il ricettario di cucina asiatica di Marabout, pubblicato da Éditions Marabout in brossura (119 pagine, in francese).

Ricettario di cucina asiatica pensato per preparare piatti tipici, leggeri e salutari. Include più di cinquanta ricette semplici con nems, tempure, curry e noodles saltati, oltre a salse e verdure per accompagnare pesce, pollame e carne. Offre anche trucchi per riuscire i piatti al primo colpo.

Il libro fa parte della collezione Marabout Chef. Pubblicato a giugno 2008, la copertina annuncia ricette testate tre volte.

Per cuochi casalinghi che vogliono incorporare piatti asiatici semplici e leggeri nella loro quotidianità.