
di Marabout · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501079198

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«Tomate: Les recettes de saison» è il libro di cucina di Marabout, pubblicato da Marabout in brossura (58 pagine, in francese).
Ricettario dedicato al pomodoro con 30 proposte di stagione per sfruttare l'ingrediente in piatti vari: bruschette, prosciutto con pomodoro, gaspacho di pomodori arrostiti, insalata di fave con pomodorini, tarte tatin di pomodoro e bloody mary. Include opzioni per diversi momenti, dagli antipasti ai piatti principali.
Appartiene alla collezione Le Petit Marché di Marabout. Questa edizione è stata pubblicata il 30 maggio 2012.
Per appassionati di cucina che cercano ricette variate di stagione attorno al pomodoro, sia classiche che originali.

