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Cuisine du foie gras
di Annie Perrier-Robert · tapa blanda · ISBN 9782913703063
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Dettagli del prodotto
Autore: Annie Perrier-Robert
ISBN: 9782913703063
Editore: Editore da confermare
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2000
Pagine: 77 pag
Dimensioni: 22.1 x 15 x 1 cm
Peso: 323 g
Sinossi di Cuisine du foie gras
«Cuisine du foie gras» è il libro di cucina di Annie Perrier-Robert, pubblicato da L'Hydre in brossura (77 pagine, in francese).
Ricettario dedicato al foie gras: Annie Perrier-Robert riunisce ricette e idee culinarie per preparare diversi piatti con questo ingrediente, presentato come un prodotto gourmet. Il sottotitolo della copertina, «Carnet de recettes», rafforza il suo approccio di quaderno di cucina.
Pubblicato nel 2000.
Per gli amanti della cucina che desiderano preparare piatti con il foie gras.
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