
di Joaquin Gomez Buron · ISBN 9788475344386

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«De Cocina Para Hacer Carne Vacuna» è il libro di cucina di Joaquín Gómez Burón, in spagnolo.
Un'opera culinaria incentrata sulla carne di manzo, presentata come una guida pratica per preparare piatti con questo ingrediente. Le ricette sono raggruppate attorno alla carne di manzo e offrono opzioni per ampliare il repertorio di chi vuole incorporare più preparazioni con essa nella propria cucina.
Per cuochi casalinghi che cercano di ampliare il proprio repertorio con ricette incentrate sulla carne di manzo.

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