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Dietética aplicada a distintas situaciones fisiológicas
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Salud y BienestarISBN | 9788415949312
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Dettagli del prodotto
Pagine: 372 pag
Autore: María Achón y Tuñón, Ana Montero Bravo, Natalia Úbeda Martín
Editore: Fundación Universitaria San Pablo CEU
ISBN: 9788415949312
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 21/1/2014
ISBN: 9788415949312
Sinossi di Dietética aplicada a distintas situaciones fisiológicas
Este libro aborda la dietética como una disciplina esencial y actual, enfocada en la aplicación práctica de los conocimientos científicos sobre nutrición. Explora las bases para una dieta saludable en diversas etapas fisiológicas de la vida, ofreciendo orientación para el diseño de menús y dietas tanto individuales como colectivas. Se destaca la importancia de adaptar las dietas a los ritmos de vida modernos, preferencias y tendencias sociales, buscando un equilibrio entre salud, placer y hábitos alimenticios.
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