
di Nigel Slater · Fourth Estate Classic House · tapa dura · ISBN 9780007199464

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«Eating for England» è il saggio di Nigel Slater sulla cultura gastronomica britannica, pubblicato da Fourth Estate in copertina rigida (304 pagine, in inglese).
Nigel Slater offre un ritratto personale del peculiare rapporto dei britannici con il cibo, celebrando con umorismo le loro glorie, stranezze e imbarazzi a tavola. L'autore riflette se questa ossessione nazionale sia una vera cultura gastronomica o solo una posa.
Sottotitolo: The Delights and Eccentricities of the British at the Table. Pubblicato per la prima volta nel 2007.
Per lettori interessati a gastronomia, cultura britannica e costumi sociali.

Nigel Slater è un giornalista e scrittore inglese.
