Signo Editores · tapa blanda · ISBN 9788495060105
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«Educación y conocimientos de etiqueta» è il volume 10 di «La gran cocina paso a paso», libro di cucina pubblicato da Signo Editores in brossura.
Volume dedicato all'educazione e alle regole di etichetta in ambito culinario: ripercorre il protocollo a tavola, le buone maniere e le conoscenze necessarie per comportarsi correttamente in cucina, con spiegazioni passo passo all'interno della collana.
Autore collettivo (VV. AA.); 200 pagine, in spagnolo. Edizione n. 1 pubblicata il 1 aprile 2000.
Rivolto agli appassionati di cucina che vogliono imparare protocollo e regole di etichetta a tavola.
