di Dr. August Oetker · Unipart-Verl. · tapa dura · ISBN 9783812235488
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«Einmach-Ideen» è il ricettario del Dr. August Oetker, pubblicato da Unipart-Verl. in copertina rigida (193 pagine, in tedesco).
Guida di cucina incentrata sulla conservazione casalinga degli alimenti: preparazione di barattoli con verdure sottaceto, frutta come il kiwi e altri prodotti, con ingredienti come bacche, alloro, senape e pepe. Raccoglie idee e ricette per prolungare la vita degli alimenti attraverso metodi di inscatolamento.
Pubblicato nel 1995. ISBN-13: 9783812235488.
Per gli appassionati di cucina casalinga che vogliono preparare le proprie conserve e sottaceti.
