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El panadero práctico
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Hogar y CocinaISBN | 9788497615730
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Dettagli del prodotto
Pagine: 180 pag
Autore: Emilio Rodríguez
Editore: Editorial Maxtor
ISBN: 9788497615730
Formato: libro de bolsillo
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 23/3/2009
ISBN: 9788497615730
Sinossi di El panadero práctico
Este libro es un manual esencial para el perfeccionamiento del oficio de panadero. La obra ofrece una guía clara y sencilla sobre las técnicas de fabricación, además de proporcionar soluciones prácticas para corregir deficiencias comunes que pueden surgir por falta de experiencia o descuido en el proceso de elaboración del pan. Ideal tanto para principiantes como para profesionales que buscan mejorar sus habilidades, este manual se presenta como una herramienta indispensable para dominar el arte de la panadería con precisión y eficacia.
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