Els vins del Priorat
di Montse Nadal Roquet-Jalmar · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788495684967
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Dettagli del prodotto
Autore: Montse Nadal Roquet-Jalmar
ISBN: 9788495684967
Editore: Cossetània Edicions
Lingua: Catalano
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/09/2002
Pagine: 112 pag
Dimensioni: 28 x 18.5 x 1 cm
Peso: 788 g
Sinossi di Els vins del Priorat
«Els vins del Priorat» è l'opera divulgativa di Montse Nadal Roquet-Jalmar sulla DOQ Priorat, in brossura (112 pag., catalano, Cossetània Edicions).
Avvicina il lettore alle peculiarità dei vini del Priorat e del loro ambiente: terra, vitigni e coltivazione, caratteristiche della DOQ Priorat, una delle più piccole di Spagna. Ripercorre la storia, i suoli e i mesoclimi, la maturazione, l'elaborazione dei vini rossi e bianchi e la degustazione. Include un'appendice con cantine e vini della zona.
Fa parte della collana El Cullerot di Cossetània Edicions, numero 16, ed è stato pubblicato in catalano nel 2002.
Rivolto a persone interessate alla viticoltura, all'elaborazione e alla degustazione dei vini, e in particolare a chi vuole conoscere la DOQ Priorat.
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