
di Aa.Vv. · Blume (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480764810

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«Entrantes y tapas» è il libro di cucina di diversi autori, pubblicato da Blume (Naturart) in brossura (96 pagine, in spagnolo).
Il ricettario riunisce 50 ricette di antipasti e tapas di ispirazione internazionale, ideali per chi vuole preparare a casa piatti da ristorante con poco sforzo. Include dallo smorrebrod al sushi, minipizze e ali di pollo, con spiegazioni passo passo e fotografie che mostrano il risultato finale.
L'opera appartiene alla collezione «Cocina Tendencias» di Blume ed è stata pubblicata nel 2004.
Rivolto a cuochi con poca esperienza che cercano di preparare piatti eleganti per feste e riunioni.
