
tapa blanda · ISBN 9788477583370

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«Escuela de Cocina: Pescados, Mariscos y Arroces» è un libro di cucina di VV. AA., pubblicato da Club Internacional del Libro in brossura.
Ricettario di cucina su pesce, frutti di mare e riso. Presenta ricette e procedure per preparare piatti con questi ingredienti, come il riso ai frutti di mare che illustra la copertina, con fotografie delle preparazioni.
Pubblicato nel 1991. ISBN-13: 978-84-7758-337-0. Opera collettiva classificata in Casa e Cucina.
