Especialidades de 30 países

Sinossi di Especialidades de 30 países

«Especialidades de 30 países» è un libro di cucina di Annette Wotter, pubblicato da Círculo de Lectores in copertina rigida (128 pagine, in spagnolo).

Ricettario che riunisce specialità di trenta paesi e include uno studio sull'arte culinaria di Oriente e Occidente. Le proposte, pensate per palati esigenti, combinano tradizione occidentale e orientale e forniscono contesto culturale a ogni ricetta.

Pubblicato nel 1985, è un'opera di cucina internazionale nella categoria Casa e Cucina.

Rivolto a buongustai e appassionati di cucina internazionale che vogliono apprezzare il background culturale delle ricette.