Feasts of Provence
di Robert Carrier · Book Club Associates · tapa dura · ISBN 9780297831723
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Dettagli del prodotto
Autore: Robert Carrier
ISBN: 9780297831723
Editore: Book Club Associates
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 1992
Pagine: 223 pag
Dimensioni: 29.6 x 22.8 x 3 cm
Peso: 1496 g
Sinossi di Feasts of Provence
«Feasts of Provence» è il libro di cucina provenzale di Robert Carrier, pubblicato da Book Club Associates in copertina rigida (223 pagine, in inglese).
Lo chef e ristoratore Robert Carrier condivide ricette della Provenza in un ricettario illustrato con fotografie. Il volume presenta una selezione di piatti della regione che riflette il carattere della cucina provenzale, con preparazioni pensate per riprodurre la sua gastronomia a casa.
Pubblicato nel 1992, il volume include indice finale.
Per il pubblico generale interessato alla cucina francese e ai ricettari con fotografie.
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Informazioni sull'autore
Robert Carrier
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