
di Robert Carrier · Bloomsbury Pub Ltd · tapa dura · ISBN 9780747519805

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«The Best of Robert Carrier» è il ricettario di Robert Carrier, pubblicato da Bloomsbury Pub Ltd in copertina rigida (320 pagine, in inglese).
Il ricettario riunisce 250 ricette scelte da Robert Carrier nel corso dei suoi viaggi e della sua carriera, con piatti che vanno da insalate e antipasti semplici a proposte festive di altri paesi. Pensato per cuochi di qualsiasi livello, combina ingredienti di qualità con tecniche facili da seguire e riflette una cucina internazionale pratica ed elegante.
Edizione pubblicata nel 1994, legata alle apparizioni televisive di Robert Carrier e sottotitolata «250 Favourite Recipes from Around the World».

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