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Flavouring with Olive Oil
di Clare Gordon-Smith · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa dura · ISBN 9781900518000
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Dettagli del prodotto
Autore: Clare Gordon-Smith
ISBN: 9781900518000
Editore: Ryland, Peters & Small Ltd
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 27/08/1996
Pagine: 64 pag
Dimensioni: 19 x 19.6 x 1.2 cm
Peso: 353 g
Sinossi di Flavouring with Olive Oil
«Flavouring with Olive Oil» è il libro di cucina di Clare Gordon-Smith, pubblicato da Ryland, Peters & Small Ltd in copertina rigida (64 pagine, in inglese).
Un ricettario dedicato all'olio d'oliva per esaltare e insaporire i piatti, con trenta ricette veloci e semplici per marinate, antipasti, insalate, piatti principali e un dessert. Include proposte di influenza italiana, spagnola, francese, greca, nordafricana e mediorientale, come i petti di pollo con prosciutto e olio al rosmarino.
Fa parte della serie Flavouring ed è illustrato con fotografie di James Merrell; pubblicato il 27 agosto 1996.
Per gli appassionati di cucina mediterranea e di ricette veloci con olio d'oliva come ingrediente principale.
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