di Keith Floyd · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563204220
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«Floyd on Fish» è il ricettario di cucina di pesce di Keith Floyd, pubblicato da BBC Books in brossura (208 pagine, in inglese).
Ricettario di Keith Floyd dedicato al pesce: riunisce una raccolta delle sue ricette e un percorso alfabetico attraverso le varietà di pesce. Il libro combina informazioni sulle specie con piatti dell'autore, pensati per sfruttare al meglio il pesce nella cucina casalinga.
L'opera è apparsa l'8 novembre 1985 e questa è la sua prima edizione in brossura. L'ISBN-10 è 0563204222.
Interesserà gli appassionati di cucina di pesce e chi cerca ricettari classici di Keith Floyd.
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