di Jonathan Pedley, Keith Floyd · Collins · tapa blanda · ISBN 9780004140957
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«Floyd Uncorked» è la guida ai vini francesi di Jonathan Pedley e Keith Floyd, pubblicata da Collins in brossura (144 pagine, in inglese).
Il libro nasce in seguito alla serie televisiva di Channel 5: Floyd viaggia attraverso diverse regioni vinicole della Francia e, tra cantine e conversazioni a tavola, parla con coloro che coltivano e producono il vino. A ogni tappa condivide battute e pasti, e mostra come il paesaggio e le persone della zona si riflettano nelle bottiglie di produzione locale.
Sottotitolato A No-Nonsense Guide to French Wine, è il libro ufficiale della serie di Channel 5 ed è apparso nel giugno 1999.
Per lettori che si avvicinano al vino francese senza conoscenze pregresse e per i seguaci della serie di Channel 5.
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