
di Heike Roland, Stefanie Thomas · Frech Verlag GmbH · tapa blanda · ISBN 9783772435898

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«Freche Blechkuchen» è il libro di cucina di Heike Roland e Stefanie Thomas, pubblicato da Frech Verlag GmbH in brossura (30 pagine, in tedesco).
Propone ricette di pasticceria incentrate sui Blechkuchen, i dolci su teglia tedeschi, con idee per decorarli e presentarli nelle celebrazioni. Racchiude diverse tecniche di decorazione con cui trasformare torte fatte in casa in pezzi appariscenti per occasioni speciali.
Pubblicato nel 2007, porta il sottotitolo «Leckeres originell verziert – für viele Anlässe» e fa parte della serie Bastelküche.
Per gli appassionati di pasticceria che vogliono decorare dolci su teglia per occasioni speciali.
