Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes

Sinossi di Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes

«Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes» è il manuale di Ruth García-Moya Sánchez (Paraninfo, brossura).

Manuale che sviluppa il curriculum della UF 0125, del modulo MF 0251_2, corrispondente al certificato di professionalità di assistenza sociosanitaria a persone al domicilio. Ogni sezione parte da un caso pratico e combina contenuti concettuali, procedurali e attitudinali con esercizi, glossario, idee chiave e collegamenti web.

Prima edizione pubblicata il 24 giugno 2014, 204 pagine. Appartiene alla collezione Servizi Socioculturali e alla Comunità e si inquadra nel RD 1379/2008.

Rivolto a studenti, docenti e professionisti dell'assistenza sociosanitaria a persone dipendenti al domicilio.