Sinossi di Gesunde Rohkost

Este libro de cocina, parte de la serie "Moderne Küche" de Dr. Oetker, ofrece una colección completa y variada de recetas centradas en la alimentación saludable a base de alimentos crudos. Con más de 2500 recetas probadas en la cocina experimental de Dr. Oetker, esta obra garantiza el éxito en la preparación de platos que van desde entrantes y postres hasta opciones con carne, pescado y ensaladas. La obra destaca por su practicidad, permitiendo que incluso los cocineros menos experimentados puedan seguir las instrucciones con facilidad. Además, incluye 400 láminas a color que ilustran las preparaciones, convirtiéndolo en una referencia esencial para quienes buscan una dieta equilibrada y deliciosa en su día a día.