
di Marilyn Harvey · ISBN 9788470913075

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«Guía de cocktails y tragos» è la guida ai cocktail di Marilyn Harvey, pubblicata da Editorial Blume (94 pagine, in spagnolo).
Ricettario con una variegata selezione di cocktail e drink classici, accompagnato da indicazioni per prepararli, combinarli e presentarli. Include linee guida di lavoro e consigli pratici pensati sia per chi esercita la professione di barman sia per gli appassionati che desiderano ampliare le proprie conoscenze in materia di cocktail.
Pubblicata nel 1984, l'opera rientra nelle categorie delle bevande alcoliche e della casa e cucina.
Pensato per barman e appassionati di cocktail che vogliono ampliare il proprio repertorio di drink classici e perfezionare la propria tecnica.
