
di Gualterio Simonetti · tapa dura · ISBN 9788425322075

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«Guía de Hierbas y Especias» è la guida di Gualterio Simonetti, pubblicata da Grijalbo in copertina rigida (255 pagine, in spagnolo).
Spiega le caratteristiche di numerose erbe e spezie, le loro proprietà, i loro usi in cucina e i loro benefici per la salute. Include indicazioni per identificarle e coltivarle, oltre a fotografie a colori.
Per gli appassionati di cucina e di coltivazione domestica di piante aromatiche.
