Guía de la nutrición

Sinossi di Guía de la nutrición

«Guía de la nutrición» è la guida all'alimentazione sana di Ramón Sánchez-Ocaña, pubblicata da Espasa in brossura (328 pagine, in spagnolo).

Il libro spiega i valori nutrizionali degli alimenti e offre indicazioni per mangiare in modo sano ed equilibrato. Passa in rassegna gli alimenti uno a uno, ne descrive le caratteristiche e dedica sezioni al colesterolo, alle diete e agli additivi e conservanti.

L'opera è stata pubblicata nel 1999 e appartiene alla collana Guías Especiales di Espasa; questa copia corrisponde alla 2ª edizione.

Per lettori interessati a nutrizione, salute e benessere che cercano informazioni chiare sugli alimenti e su come migliorare il proprio modo di mangiare.